Le Stop-Cafe

Le Stop-Cafe de Hanoi propose une sélection de plats Vietnamiens et de Hanoi comme le Cha Ca, le Lau, le Ca Kho To, le porc caramel, etc. ainsi que pour les accrocs de la pause, un superbe bifteck sauce poivre, des pizzas fines et croustillantes, une patisserie traditionnelle parisienne et, son pain au levain unique à Hanoi. Le tout dans un décor de photos d'art et d'amateur et un panoramique sur la petite ruelle Bao Khanh, notre petit Quartier Latin de Hanoi où se déplace à pied, à vélo, à cyclo, une foule hétéroclite vietnamienne et touristique du monde entier. Un spectacle devant une table simplement bonne où l'on ne peut que revenir ou recommander. Les chefs: Yoann et Mme Van. Un mariage de deux traditions et utilisant pour le plaisir de la bouche les vraies et bonne recettes traditionnelles. Expositions permanentes d'art vietnamien au premier étage, de photo au rez de rue...

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