Cuisine thaïlandaise et sculpture sur fruits

15 recettes de cuisine thaïlandaise (dont 5 nouvelles), un album de photos commentées sur la sculpture sur fruits, les coordonnées d'un professeur enseignant dans ces deux disciplines à Pattaya (Thaïlande), des informations touristiques sur Pattaya, des adresses de restaurants thaïlandais à Paris, Bangkok, Chiang Mai et Pattaya, une nomenclature des produits utilisés dans la cuisine thaï, des adresses de commerces alimentaires thaïlandais et asiatiques à Paris, Alfortville et Bruxelles.

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